Śniadanie

ALEKSANDRA ZIELIŃSKA • dawno temu • 5 komentarzy

Pije sobie herbatkę z czystka i się zastanawiam, jak was przekonać do śniadania. Na temat tego posiłku powstało mnóstwo artykułów, a my nadal żyjemy na kubku z kawą i drożdżówce (och zjadłabym taką babciną).

OMLET na słodko

Składniki:

2 jajka;
3 łyżki mąki;
cynamon.

Wykonanie:
Ubij białka na sztywną pianę (po odwróceniu naczynia musi zostać na dnie, a nie spływać po ściankach) następnie dodaj resztę składników i chwilę jeszcze miksuj, do połączenia się składników. Gotową masę wylej na rozgrzaną i wysmarowaną tłuszczem patelnię.

Podajemy z powidłami, orzechami i owocami.

OMLET bananowy

Składniki:

2 jajka
banan
2 łyżki mąki

Wykonanie:
Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę i smaż na rozgrzanej patelni z dwóch stron.

Podajemy z masłem orzechowym i dżemem.

OMLET na wytrawnie

Składniki:

2 jajka;
2 łyżki mąki ;
przyprawy do smaku(ja używam przyprawy do kurczaka);
połowa pomidora, ogórek kiszony, 2 plastry dobrej jakości szynki i plaster sera żółtego.

Wykonanie:

Białka ubij na sztywną pianę, dodaj resztę składników, ale bez sera (pomidora, ogórka i szynkę pokrój wcześniej w kostkę) i wymieszaj do połączenia się składników. Wylej masę na wysmarowana tłuszczem patelnię, połóż szybciutko na to plaster sera i przykryj go jeszcze nieściętą masą. Smaż z 2 stron.

Dzisiaj propozycję na omlety, w następnej odsłonie… sami zobaczycie!